Zázvor ako zázrak- zlepšuje zdravie aj postavu

Zázvor veľmi prospieva ľudskému zdraviu. Už pred tisíc rokmi bol používaný v Číne pri liečení najrôznejších ochorení. Liečili ním nachladenie aj zlé trávenie, zvyšovali chuť do jedla, odstraňovali najrôznejšie kozmetické problémy, zlepšovali stav vlasov. Aj dnes zázvoru využívajú liečitelia aj odborníci.

Prospešné zdravotné vlastnosti zázvoru

1. Zlepšuje funkciu tráviacej sústavy a pôsobí ako prevencia rakoviny

Hlavné liečebné vlastnosti zázvoru sú známe oddávna. Na prvom mieste sú to jeho znecitlivujúce účinky, pôsobia teda proti bolesti. Éterické oleje z tejto rastliny sú silnými antioxidantmi, likvidujú voľné radikály a zabraňujú poškodzovaniu zdravých buniek organizmu. Bráni tak vzniku zhubného bujnenia. Okrem toho nalačno vypitý zázvorový nápoj priaznivo pôsobí na tráviaci systém a napomáha liečeniu žalúdočných ochorení.

Dôležité je neprehnať to s dávkovaním: na 200 ml vody stačí pol gramu nastrúhaného zázvorového koreňa. Pokiaľ by ste to s dávkou prehnali, bolesti v žalúdku skôr posilníte.

2. Zbavuje únavy a depresie

Zázvor vás rýchlo zbaví ospalosti, únavy a dokonca aj depresie. Pol gramu strúhaného čerstvého zázvoru alebo štipka sušeného v nejakej tekutine vám bohato vynahradia najrôznejšie tonizujúce nápoje, ako sú káva, čaj alebo energetické drinky. Zázvorový koreň stimuluje mozgovú činnosť, zlepšuje koncentráciu a výkonnosť. Oplatí sa zaradiť ho do jedálnička v dni predpokladanej zvýšenej duševnej záťaže.

3. Posilňuje imunitu

Už lekári starej Číny popisovali kladné účinky zázvoru na obranyschopnosť a odolnosť ľudského organizmu. Odporúčali pravidelné pitie nálevu z koreňa rastliny, aby bolo telo chránené proti chorobám. Nálev nemal byť pripravovaný s použitím alkoholu. Za najlepší spôsob podania bola pokladaná zázvorová voda. Do litra vody pridávali tri lyžičky citrónovej šťavy a lyžičku medu. Roztokom zaliali nastrúhaný alebo veľmi jemne na plátky nakrájaný zázvor – asi 5 cm koreňa. Nádobu ponechali dobre uzavretú štát cez noc. Aj dnes lekári a dietológovia odporúčajú tento nápoj piť každý deň nalačno asi pol hodiny pred raňajkami ako prevenciu nachladnutia a respiračných ochorení. Okrem toho pravidelné pitie obmedzuje prejavy sezónnych alergií.

4. Potiera baktérie

Zázvor má významné antibakteriálne účinky, pôsobí protizápalovo a znižuje hladinu cholesterolu.

Čím je zázvor užitočný pri chudnutí

Pri chudnutí ľudia prirodzene venujú veľkú pozornosť tomu, čo jedia. Počítajú kalórie, vyhýbajú sa tučným jedlám a sladkosti nahrádzajú ovocím. Avšak už nie tak veľa ľudí si dáva pozor na to, čo pijú. Príjem dostatočného množstva tekutín je pritom nevyhnutnou podmienkou chudnutia. Voda znižuje chuť do jedla, respektíve obmedzuje pocity hladu, zaisťuje správne prostredie pre metabolické reakcie. Navyše je nevyhnutná na spaľovanie tukov. Zelený čaj so zázvorom je „nabyt“ éterickými olejmi a fytoncídmi. Obsahuje dávku kofeínu, trochu gingerolu (zázvorového oleja), neveľké množstvo kyseliny citrónovej a vitamínu C. Je známe, že zelený čaj zmierňuje chuť na sladké a jedlo vôbec. Dokáže totiž výrazne zlepšiť inzulínovú citlivosť organizmu. Navyše naštartuje účinné spaľovanie tukov a zároveň zvyšuje zahrievaciu schopnosť organizmu. Telo, ktoré sa zahrieva, získava energiu z tuku. Podľa niektorých údajov pitie zeleného čaju zvyšuje účinnosť spaľovania tukov počas fyzickej (športovej) aktivity až o polovicu. Účinok zeleného čaju v spojení so zázvorom je tak takmer ideálny.

Tiež jednoducho pripravená zázvorová voda je štíhlej postave len na prospech. Na rozdiel od stimulujúcich nápojov s kofeínom a theinom je možné popíjať ju v priebehu dňa, a stimulovať tak spaľovanie tukov v organizme. Navyše pri jej pití určite nebudete mať chuť na nejaký ten koláčik, ktorý si obvykle dáte ku káve alebo čaju.

Okrem lepšieho trávenia pomáha totiž zázvor aj s udržaním pocitu sýtosti, a znižuje tak potrebu stále niečo konzumovať. Jeho výhodou je, že sám je prakticky bez kalórií a chuť do jedla potláča bez vedľajších účinkov. Podľa štúdie magazínu The Journal Metabolism z roku 2012 dokáže horúci zázvorový nápoj z 2 gramov sušeného zázvoru potlačiť pocit hladu až na 6 hodín.

Zdroj: www.prokondici.cz

K téme

Používa sa nielen ako korenie, ale aj ako skvelý liek, ktorý si poradí s dýchacími ťažkosťami, akné, depresiou a ďalšími zdravotnými neduhmi!

Vďaka niektorým potravinám môžete zlepšiť svoj imunitný systém