Každá žena sníva o dokonalej postave a ideálnych proporciách. Potraviny, ktoré vám pomôžu chudnúť!

Každá žena sníva o dokonalej postave a ideálnych proporciách. Ostatne, všetci, ktorí chcú schudnúť, ženy aj muži, neustále hľadajú prostriedky a cesty, ktoré by im pomohli dosiahnuť štíhlosť. Často je také hľadanie zbytočnou stratou času a peňazí a má zaručene nulový výsledok. Priemysel krásy dnes ponúka nepreberné množstvo metód schudnutia, mnohé z nich však buď nefungujú, alebo sú premrštene drahé alebo môžu dokonca poškodiť zdravie. Občas bohužiaľ toto platí všetko naraz.

Ako alternatívu predraženým preparátom a procedúram sme vybrali skutočne účinné a dostupné rastliny, respektíve rastlinné potraviny, ktorých pravidelné používanie môže skutočne pomôcť schudnúť. Ak sa rozhodnete pre ich pravidelné použitie, poraďte sa s lekárom, či vo vašom prípade neexistujú nejaké kontraindikácie. A nezabudnite – bez pohybu a vyváženej stravy neschudnete ani so sebaúčinnejšími prostriedkami.

Káva

Je faktom, že mnoho dietológov kávu zamieta a pred jej konzumáciou varujú. Posledné výskumy však primeranú konzumáciu kávy odporúčajú, a to nielen za účelom chudnutia. A aký je jej vplyv na zníženie nadváhy? Kofeín mierne povzbudzuje výdaj energie formou tepla a nabudzuje fyzickú aktivitu organizmu – zvyšuje ju až o 12 percent. Okrem toho preukázateľne stimuluje metabolizmus, čo je pri chudnutí veľmi prospešná vlastnosť. Kofeín tiež urýchľuje spaľovanie tukov, u ľudí s obezitou v miernejšej miere – o 10 percent, u štíhlych až o 29 percent. A konečne je v káve obsiahnutá kyselina chlorogenová, ktorá znižuje vstrebávanie glukózy v čreve. Ako bonus uveďme, že kyselina chlorogenová mierne znižuje aj krvný tlak.

Škorica

V súčasnej dobe sú prospešné účinky škorice predmetom intenzívneho výskumu. Bolo preukázané, že škorica významne znižuje hladinu krvného cukru (až o 30 percent pri konzumácii 1 g škorice denne) a pri dlhodobom pravidelnom užívaní tak môže byť významným podporným prostriedkom pri liečbe modernej metly – diabetu druhého typu.

Pokiaľ ide o chudnutie, bývajú škoricu často prisudzované až neuveriteľné účinky. Škorica nie je len veľmi účinným regulátorom hladiny krvného cukru. Povzbudzuje tiež metabolizmus. V tomto zmysle ju možno pokladať za pomocníka pri chudnutí. Avšak ani každodenná konzumácia nezaručuje, že významne schudnete. Nie je to však tak, že keď budete denne konzumovať škoricu, zrátate na váhe. Bez správne nastaveného režimu výživy a pohybovej aktivity vám škorica cez všetku svoju užitočnosť nepomôže. Ak chcete dosiahnuť skutočný účinok, kupujte pravú cejlónsku škoricu, nie tú bežne ponúkanú čínsku druhu cassia, ktorá je síce lacná, ale menej účinná. Okrem toho obsahuje viac jedovatej látky kumarínu, ktorá sa ukladá v pečeni. Konzumácia škorice teda musí byť umiernená – nie vyššia ako 0,1 mg na kilogram hmotnosti. Ľudia, ktorí trpia žalúdočnými vredmi alebo berú lieky na riedenie krvi a tehotné ženy sa musia škoricu vyhnúť.

Zelený čaj

Že zelený čaj pomáha pri chudnutí, je všeobecne známe. Je to skvelý tonizujúci nápoj, likvidujúci zápalové procesy v tele. Zlepšuje trávenie, má mierne močopudné účinky, a napomáha tak odvádzaniu prebytočných tekutín. Znižuje hladinu krvného cukru av dôsledku toho potláča chuť do jedla. Trieslovina obsiahnutá v lístkoch zeleného čaju obmedzuje vytváranie tuku a napomáha jeho rýchlemu štiepeniu. Tieto vlastnosti však platia o kvalitnom čaji, nie o vreckovej drte zo supermarketu. Hľadajte kvalitné lístkové druhy, aké predávajú čajovne a špecializované predajne. Na podporu chudnutia pite čaj čerstvo pripravený, na 3-5 minút zaliaty vodou horúcou 80 stupňov (nesmie variť) a bez cukru, najmenej tri šálky denne. Pozor si však musia dávať ľudia, ktorí majú problémy s tlakom – zelený čaj tlak znižuje. To isté platí v tehotenstve.

Zázvorový čaj

Zázvor je veľmi účinný pomocník pri znižovaní telesnej hmotnosti. Pomáha krvnému obehu a štiepeniu tukov, stimuluje tráviacu sústavu, pomáha organizmu zbaviť sa „zlého“ cholesterolu, prebytočných tekutín a toxických látok. Asi dvojcentimetrový kúsok olúpaného čerstvého zázvoru nastrúhajte a zalejte litrom vriacej vody. Nechajte 15 minút ustáť, veľmi starostlivo sceďte a pite ho teplý pred jedlom. Dbajte na to, aby zázvor bol zdravý, prezrite pri nákupe všetky jeho záhyby, či sa niekde neskrýva pleseň. S dávkovaním to nesmiete prehnať, zázvor má silné prehrievacie účinky, ktoré vaše útroby pocítia silnejšie ako ústa. Preto tiež pozor na prehltnutie kúsočka koreňa. K čaju môžete tiež pridať mätu, medovku, jahody či maliny, citrón, cesnak alebo kardamóm. Všetky tieto prísady ovplyvnia nielen chuť, ale aj posilnia chudnúci účinok čaju. Opatrní musia byť ľudia s ochoreniami srdca a obehového systému, obličiek, žalúdka a tráviacej sústavy.

Artičoky

Artičoky okrem mnohých iných zdravotných prínosov obsahujú vlákninu inulín. Tá stimuluje trávenie, zlepšuje látkovú výmenu a obnovuje rovnováhu črevnej flóry. To všetko je pri chudnutí veľmi významné. Probiotické baktérie, pre ktoré inulín predstavuje zdroj energie, prispievajú k tvorbe tráviacich enzýmov, a majú tak priamy vplyv na reguláciu telesnej hmotnosti. Inulín taktiež stimuluje tvorbu žlče, čo je ďalšou podporou tráviaceho procesu. Artičoky navyše znižujú pocit hladu a odvádzajú z tela nahromadenú tekutinu. Zároveň majú veľmi nízku kalorickú hodnotu: 10 deka artičokov má iba 53 kalórií.

Chilli

„Pálivé“ nie sú jedlá obsahujúce chilli a iné ostré korenia len tak pre nič za nič. Zvyšujú výdaj energie po jedle a prechodne zvyšujú telesnú teplotu. Látka kapsaicín, ktorá spôsobuje tento efekt, vie telo prinútiť k spaľovaniu tukov namiesto spaľovania sacharidov. Dodáva tiež skôr pocit sýtosti a znižuje chuť do ďalšieho jedla. Sú tu však isté riziká – kapsaicín môže podráždiť krk, pažerák aj žalúdok. Nevhodné sú ostré jedlá pre ľudí s citlivým žalúdkom alebo žalúdočnými vredmi. Niekomu tiež môže kapsaicín zvýšiť tlak. Dietológovia tiež varujú pred konzumáciou takto korenených horúcich jedál – čo je špecialita niektorých ázijských receptov. Alergici si musia na kapsaicín dať dobrý pozor.

Brokolica

Brokolica je po práve stálicou v každom prehľade potravín pomáhajúcich chudnúť. Je neuveriteľne zdravá, obsah živín je veľmi vysoký. Navyše je v nej celých 88 percent vody a bohato vlákniny. Dodá vám teda pocit sýtosti, hoci jej energetická hodnota je iba 138 kJ/100 gramov. Okrem toho obsahuje 4,4 g bielkovín, čo je pre organizmus na diéte veľmi dôležité. Najlepšia je príprava na pare, kedy väčšina živín zostane zachovaná.

Ovsené vločky

Vďaka úplne výnimočne vyváženému zloženiu pomalých sacharidov, kvalitných bielkovín, tukov a vlákniny dosahuje ovsená kaša vysoký sýtiaci index. Sýtiaci index je ukazovateľ vyjadrujúci schopnosť nasýtiť a odsunúť novo vznikajúce pocity hladu. 100 gramov tepelne neupravovaných suchých ovsených vločiek pritom predstavuje celkom 342 kcal – bielkovín 12,3 g, tukov 6,11 g, sacharidov 59,5 g a vlákniny 8 g. Varením energetická hodnota vločiek klesá – 100 g 8 varených vločiek. Hovoríme však o vločkách varených vo vode, bez pridania prísad. Beta-glukán, rozpustná vláknina, ktorú ovsené vločky obsahujú, vytvára v žalúdku hustý gél. Ten spomaľuje trávenie a predlžuje pocit plnosti. Týmto spôsobom ovplyvňuje produkciu hormónov riadiacich chuť do jedla. Pocit sýtosti môže trvať až niekoľko hodín. A tým sa samozrejme znižuje celkový počet za deň prijatých kalórií.

Zemiaky

Čudujete sa? Zemiaky sú často a úplne neprávom podozrievané z toho, že spôsobujú obezitu. Odborníci však konštatujú, že zemiaky pomáhajú v boji proti obezite. Vyvolávajú rýchlo pocit nasýtenia, a bránia tak prejedaniu. V zemiakoch bohato zastúpené vitamíny skupiny B pomáhajú metabolizovať sacharidy. Navyše sú zemiaky bohaté na minerály, ktoré zabraňujú zadržiavaniu tekutín v tkanivách. Okrem toho sú zemiaky výdatným zdrojom vlákniny a veľkého množstva živín a pre svoju mäkkosť a šetrnosť majú celkovo veľmi priaznivý vplyv na tráviacu sústavu a ľudské zdravie všeobecne.

Zdroj: www.prokondici.cz

K téme

Leto sa blíži! Vďaka týmto návykom schudnete rýchlo a bez potreby ísť do posilňovne

Týchto desatoro, ako predchádzať obezite, sa hodí bez rozdielu všetkým