- Zivotsdetmi
- Články
- Voľný čas
- Doprajte svojmu telu túto výživnú lahôdku a užívajte si všetky zdravotné prínosy, ktoré citrusy ponúkajú!
Doprajte svojmu telu túto výživnú lahôdku a užívajte si všetky zdravotné prínosy, ktoré citrusy ponúkajú!
Citrusy: Zdravé ovocie plné vitamínov a minerálov
Citrusy, obľúbené ovocie s bohatým obsahom vitamínu C, sú pre nás často nedocenené poklady. Dovoľte nám poodhaliť ich zdravotní benefity a porovnať jednotlivé druhy.
O citrusoch
Citrusy, kedysi vzácna plodina, sú dnes dostupné vďaka ich masívnej produkcií a dovozu. Pôvodom z Austrálie, Ázie, Nového Guinea a nového Kaledónska, sú dnes pestované v širokom rozsahu klimatických podmienok. Španielsko sa stalo citrusovou veľmocou v Európe.
Obsah a výhody
Všetky citrusy ponúkajú zdravú dávku vitamínu C, spolu s vitamínmi B, horčíkom, meďou, draslíkom a fosforom. Obsahujú tiež flavonoidy s antioxidačnými vlastnosťami a vlákninu. Niektoré citrusy, ako napríklad grep, obsahujú furanokumarín, ktorý môže ovplyvniť absorpciu niektorých liekov.
Zdravotné prínosy
Citrusy podporujú imunitný systém a znižujú riziko ochorení vrátane rakoviny. Ich antioxidačné vlastnosti chránia telo pred voľnými radikálmi a podporujú zdravie ciev a mozgu. Vláknina v citrusoch prispieva k regulácii hladiny cholesterolu a pomáha pri chudnutí. Navyše, citrusy podporujú rozpúšťanie určitých druhov obličkových kameňov.
Porovnanie druhov
Jednotlivé druhy citrusov sa líšia vo svojom zložení, avšak všetky poskytujú dôležité živiny. Napríklad, pomaranče sú bohaté na rozpustnú vlákninu, zatiaľ čo grep pomáha znižovať krvný tlak a je dobrou prevenciou rakoviny pľúc.
Ako ich konzumovať
Pre preferovanú konzumáciu by sme mali voliť celé plody namiesto šťavy. Ak si vyberieme šťavu, mala by byť čerstvo vymačkaná a konzumovaná s mierou, aby sme sa vyhli nadmernému príjmu cukru. Odporúča sa konzumovať jeden citrusový plod denne a vyhnúť sa čisteniu zubov ihneď po ich konzumácii, aby sme minimalizovali poškodenie skloviny.